Повидло из яблок и груш со сливой и персиками

: Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейшего фруктового повидла.

: Удаляем сердцевины у приготовленных на рецепт яблок.

: Снимаем кожуру с необходимого на рецепт приготовления количества яблок.

: Нарезаем очищенные яблоки, которых получилось ровно один килограмм, произвольными кусочками и выкладываем их в глубокую миску.

: Выкладываем в большой эмалированный таз один килограмм нарезанных кусочками яблок, после чего добавляем половину килограмма слив, у которых удалили косточки.

: Выкладываем в таз один килограмм очищенных и нарезанных кусочками персиков, затем половину килограмма груш, также очищенных и нарезанных кусочками.

: Высыпаем в таз с фруктами полтора килограмма сахара.

: Хорошо перемешиваем все ингредиенты в тазу и даем им постоять пять-шесть часов до полного растворения сахара и образования сиропа.

: Ставим таз с фруктами на плиту и варим пятнадцать минут на среднем огне, не забывая перемешивать, чтобы фрукты не подгорели.

: Переключив плиту на малый огонь продолжаем варить фрукты, не забывая периодически перемешивать, на протяжении сорока пяти минут.

: Добавляем в таз с фруктами одну чайную ложку лимонной кислоты за пять минут до полной готовности повидла.

: Хорошо перемешиваем все ингредиенты и продолжаем готовить повидло ещё пять минут.

: Раскладываем повидло в горячем виде по заранее стерилизованным банкам.

: Банки с повидлом не закрываем крышками для образования защитной пленки и даем полностью остыть.

: После остывания банки с повидлом плотно закрываем крышками и убираем их для дальнейшего хранения в подходящее место. Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита и душевного чаепития!

Смотреть видео приготовления