ПП Каша гречана розсипчаста на воді у каструлі

: Як зварити розсипчасту гречану кашу на воді в каструлі? Підготуйте для цього все потрібне.

: Гречну крупу добре промийте кілька разів у холодній воді Після промивання має залишатися чиста вода. Потім усю воду з гречки злийте.

: Розігрійте сковороду до гарячого стану і налийте в неї олію. Викладіть гречку та обсмажуйте 2-3 хвилини до появи золотистого кольору. Час обсмажування ви зможете трохи поміняти після кількох приготувань, коли скуштуєте готову кашу на смак.

: У каструлю налийте воду і поставте на вогонь Доведіть до кипіння і перекладіть усю обсмажену гречку. Перемішайте. Доведіть воду з гречкою до кипіння і підсоліть. Накрийте кришкою та зробіть мінімальний вогонь. Залишіть кашу хвилин на 15-20 дуже повільного приготування.

: Готова каша повністю вбере в себе всю воду Щоб це зрозуміти, ложкою чи лопаткою відсуньте кашу з краю до самого дна. Там не повинно бути води. Але водночас стежте, щоб каша не почала підгоряти. Між готовою кашею та підгорілою зовсім мало часу!

: Зніміть каструлю з вогню, гречку перемішайте і можна подавати до столу. Гречана каша – це ситний та корисний гарнір для м'ясної підливи, наприклад! Можна подати її з фаршем, грибами або просто зі сметаною.

: Так само дуже смачно просто залити готову гречану кашу молоком і додати трохи цукру Приємного апетиту!

Дивитись відео приготування