Пан Смак
Проста запіканка з кабачків з яйцем у духовці
Овочеві страви

Проста запіканка з кабачків з яйцем у духовці

Соковита, овочева, ароматна – сподобається навіть дітям!

Загальний час

50 хв

Порцій

2 порції

Ще немає відгуків

Інгредієнти

2 порції

Продукти (2 порції)

  • Кабачки200 гр
  • Курячі яйця4 шт.
  • Цибуля ріпчаста1 шт.
  • Петрушка10 гр

Приготування

1

Крок 1

: Як приготувати запіканку з кабачків з яйцем в духовці? Підготуйте потрібні інгредієнти. Яйця перед використанням обов'язково помийте.

2

Крок 2

: Цибулю почистіть, вимийте і наріжте дрібним кубиком.

3

Крок 3

: Кабачок помийте і натріть на великій тертці, не видаляючи шкірку Потім трохи відіжміть.

4

Крок 4

: Викладіть цибулю та кабачки на суху сковорідку. Овочі гаситимуть із власним соком. Гасіть овочі хвилин 10. Про те,

5

Крок 5

: Розбийте яйця в глибоку миску та віночком або вилкою збовтайте до однорідності.

6

Крок 6

: Петрушку помийте, видаліть тверді стебла, дрібно наріжте Додайте петрушку до збитих яєць, посоліть і перемішайте.

7

Крок 7

: Для запікання можна вибрати будь-яку невелику форму. Я використовувала чавунну сковороду діаметром 15 см. На дно форми викладіть тушковану цибулю та кабачки. Поступово розподіліть по дну форми. Про те,

8

Крок 8

: Вилийте у форму яєчну суміш. Запікайте в духовці приблизно 30 хвилин, при температурі 180 градусів. Час і режим випікання вибирайте, орієнтуючись на особливості роботи духовки. Важливу інформацію про це читайте після опису кроків. Готовність перевіряйте сірником або зубочисткою. Якщо виходить суха, то запіканка готова.

9

Крок 9

: Швидкий, легкий сніданок або вечеря готовий Запіканка чудово поєднується з овочами свіжими чи легким салатом. Перед подачею посипте свіжою зеленню. Приємного апетиту!

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!