Простий недорогий салат на день народження

: Як зробити простий та недорогий салат на день народження? Підготуйте продукти за списком. Кількість зеленої цибулі беріть до смаку. Майонез можна приготувати самостійно.

: Чисті коренеплоди залийте в каструлі водою, доведіть до кипіння. Варіть овочі на помірному вогні до готовності. Перевірте їхню готовність ножем. Якщо коренеплоди м'які і ніж легко їх протикає, отже, овочі готові. Варені картопля та морква дістаньте з води та повністю остудіть. Картопля очистіть і натріть на тертці.

: Моркву, що остигнула, також очистіть і подрібніть на крупній тертці.

: Печінка тріски дістаньте зі баночки, викладіть на паперовий рушник, щоб стекли надлишки олії. Розімніть печінку вилкою на дрібніші шматочки.

: Яйця зваріть круто Як зварити яйця круто? Залийте яйця водою, доведіть до кипіння, варіть на помірному вогні 7-8 хвилин|мінути| з моменту закипання. Варені яйця відразу залийте холодною водою, щоб вони остигли і шкаралупа краще очищалася. Охолоджені яйця розділіть на білки та жовтки. Білки натріть на великій тертці.

: Мариновані огірки наріжте тонкою соломкою За бажанням можна їх також подрібнити на великій тертці.

: Сервірувати салат можна в кулінарному кільці або у відповідному за розміром та формою салатнику. На дно викладіть натерту картоплю, добре розрівняйте. Нанесіть майонез.

: Наступним шаром викладіть печінку тріски. Цей шар не потрібно змащувати.

: Зелену цибулю помийте, обсушіть, дрібно наріжте. Присипте шар печінки рівномірно зеленою цибулею.

: Потім викладіть мариновані огірки, розрівняйте

: Змастіть шар маринованих огірків майонезом

: Викладіть терту моркву, розрівняйте Нанесіть майонез.

: Закрийте морквяний шар натертими яєчними білками, змастіть майонезом.

: Завершіть салат яєчними жовтками Натріть їх на салат зверху. Заберіть салат у холодильник на пару годин, щоб він просочився.

: Перед подачею прикрасьте салат за бажанням та смаком. Приємного апетиту!

Дивитись відео приготування