Пан СмакПан Смак
Простий салат з куркою "Квочка"
М'ясні салати

Простий салат з куркою "Квочка"

Редакційний коментар до рецепту "Квочка" Цей салат — знахідка для тих, хто їсть обід на роботі й не має часу на складні маніпуляції з дошкою та ножем. Домашня курка, що варилась з овочами, сама дає о…

Загальний час

50 хв

Порцій

4 порції

Ще немає відгуків

Інгредієнти

4 порції

Продукти (4 порції)

  • Варена куряча грудка350 г
  • Картопля2 шт.
  • Яйця курячі5 шт.
  • Крохмаль2 ч.л.
  • Кукурудза консервована150 г
  • Морква покорейски - 50 г
  • Маслини50 г
  • Часник1-2 зуб.
  • Рослинна олія1 ст.л.
  • Сільпо вкусу
  • Перець чорний меленийпо вкусу
  • Майонез100 г

Харчова цінність

196ккал

Калорії

на 1 з 4 порцій

21г
Білки42% норми
8г
Жири10% норми
12г
Вуглеводи4% норми

* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.

Приготування

1

Як приготувати салат з вареною куркою: Картоплю вимити, залити окропом і варити хвилин 20 після закипання до готовності. Готовність перевірити дерев'яною скіпкою або просто виделкою, які повинні легко проходити в коренеплід.

2

Остудити картоплю до комфортної температури та очистити.

3

Натерти картоплю на великій тертці.

4

Варену курячу грудку нарізати дрібними шматочками. Якщо у вас є запечена грудка, вона теж добре підійде до салату.

5

Яйця збити з крохмалем, додати трохи солі і спекти на олії з двох сторін яєчні млинці.

6

Нарізати млинці дрібними кубиками.

7

Відкрити банку з кукурудзою та злити рідину. Додати кукурудзу до салату.

8

Часник очистити, пропустити через прес, додати салат.

9

Додати в салат моркву. Якщо у вас морква надто довга, наріжте її завдовжки 3-4 див.

10

Заправте салат за смаком сіллю, перцем та майонезом.

11

Все ретельно перемішайте. Викладіть салат із вареною куркою у салатник.

12

Прикрасьте салат із вареною куркою маслинами. Смачного!

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!