Простий салат із рибних консервів з яйцем

: Як зробити салат з рибних консервів з яйцем? Підготуйте усі інгредієнти. Консерву беріть якісну, у складі не повинно бути нічого, крім солі, олії та спецій. Картоплю відваріть у мундирі - залийте вимиті бульби водою і варіть 20 хвилин після закипання на середньому вогні. Яйця помийте і зваріть їх у круту – залийте холодною водою і варіть 18 хвилин після закипання на середньому вогні. Щоб вони добре чистилися, залийте холодною водою.

: Так як салат листковий, його можна викласти шарами у великому салатнику або порційно. Я викладала салат за допомогою кулінарного кільця, але можна і обережно викласти інгредієнти гіркою. Дно змастіть тонким шаром майонезу. Це потрібно для того, щоб скріпити нижній шар і він не розсипався, коли його їсти. Натріть картоплю на дрібну тертку і викладіть поверх майонезу. Трохи утрамбуйте.

: Рибну консерву розкрийте, акуратно злийте в окрему ємність рідину. Перекладіть шматки риби в миску і подрібніть за допомогою вилки, видаливши великі кістки. Трохи змастіть картоплю майонезом і викладіть наступним шаром консерву і трохи змастіть майонезом.

: Огірок вимийте і зріжте хвостик Шкірку, якщо вона не груба, не пошкоджена та не гірка, зрізати не потрібно. Обсушіть та наріжте огірок маленькими кубиками. Викладіть наступним шаром та змастіть майонезом. Якщо огірки дуже рідкі, після подрібнення їх можна трохи віджати. Я залишила огірки для прикраси верху салату, тому всередину їх поклала менше.

: Яйця очистіть та відокремте білки від жовтків. Наріжте дуже дрібно. Жовтки викладіть наступним шаром. Змастіть акуратно майонезом.

: Завершіть салат з рибним консервним шаром подрібнених білків. Вирівняйте поверхню, щоб салат акуратно виглядав. Поставте щонайменше на 20 хвилин у холодильник. З зеленого лука приберіть мляві листочки, промийте його, просушіть і подрібніть ножем. Його можна використовувати для прикраси салату або зробити ще один шар.