Інгредієнти
2 порції
Десерты
Пряне желе із апельсинового соку
# Пряне желе з апельсинового соку Прозоре, янтарне желе з тонким апельсиновим ароматом та м'яким присмаком пряностей — чудовий десерт для святкового столу. Ніжна консистенція тає на язику, розкриваюч…
Загальний час
8 год
Складність
-
Порцій
2 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
256ккал
Калорії
на 1 з 2 порцій
7г
0г
63г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
53 хвилин
Підготуйте усі необхідні інгредієнти. Сік можна приготувати свіжий або взяти покупний, але без додавання цукру. Апельсинову цедру можна використовувати свіжу, заморожену чи сушену.
2
Крок 2
53 хвилин
Желатин викладіть у миску та залийте 100 мл соку. Залишіть набухання на 30-40 хвилин.
3
Крок 3
53 хвилин
У сотейник влийте 150 мл води, викладіть зірочки бадьяна, паличку кориці та цедру апельсина. Поставте на середній вогонь, доведіть до кипіння та варіть 1 хвилину. Зніміть сотейник із вогню, закрийте кришкою і дайте відвару охолонути до температури 45-50 градусів.
4
Крок 4
53 хвилин
Додайте у пряний відвар мед і перемішайте до розчинення.
5
Крок 5
53 хвилин
Набряклий желатин розпустіть на водяній бані. Процідіть пряний відвар, вилийте в миску та додайте желатин. Перемішайте.
6
Крок 6
53 хвилин
Апельсиновий сік змішайте з лимонним і додайте в миску з желатином та пряним відваром. Все добре перемішайте.
7
Крок 7
53 хвилин
Розлийте приготоване желе по склянках або креманках і приберіть у холодильник на 6-8 годин, до повного застигання.
8
Крок 8
53 хвилин
Пряне желе із апельсинового соку готове.
9
Крок 9
53 хвилин
Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!