Інгредієнти
3 порції
Другие супы
Пряний суп з індичкою
# Пряний суп з індичкою Ароматний, гарячий суп з ніжною індичкою та легким пряним букетом — справжня розрада для холодних днів! Яскраво-золотистий бульйон з тонким перцевим присмаком дарує найзатишні…
Загальний час
1 год
Складність
-
Порцій
3 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
4 хвилин
Підготуйте потрібні інгредієнти. Можна взяти філе індички, м'ясо стегна чи гомілки.
2
Крок 2
4 хвилин
М'ясо індички наріжте середніми шматочками.
3
Крок 3
4 хвилин
У глибокій сковороді розігрійте олію. Додати шматочки індички.
4
Крок 4
4 хвилин
Смажте близько 10 хвилин на великому вогні, помішуючи, до золотистої скоринки.
5
Крок 5
4 хвилин
Цибулю очистіть і наріжте кубиками.
6
Крок 6
4 хвилин
До м'яса додайте нарізану цибулю. Смажте 2-3 хвилини на помірному вогні, помішуючи.
7
Крок 7
4 хвилин
Додайте вершкове масло. Перемішайте.
8
Крок 8
4 хвилин
Гострий перець очистіть від насіння та наріжте шматочками. Додайте до м'яса із цибулею. Всипте суху аджику. Готуйте кілька хвилин на невеликому вогні, помішуючи.
9
Крок 9
4 хвилин
Влийте томатний сік. Додайте спеції. Доведіть до кипіння. Гасіть під кришкою 25-30 хвилин на малому вогні.
10
Крок 10
4 хвилин
Влийте воду (або овочевий бульйон). Доведіть до кипіння. За потреби додайте ще спецій до смаку. Готуйте 5-7 хвилин під кришкою на малому вогні.
11
Крок 11
4 хвилин
Додайте нарізаний часник.
12
Крок 12
4 хвилин
Посипте рубаною зеленню. Доведіть до кипіння та зніміть з вогню. Суп з індичкою готовий.
13
Крок 13
4 хвилин
Розлийте по тарілках та подавайте до столу.
14
Крок 14
4 хвилин
Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!