Пшоняна каша на молоці в мультиварці

: Як зварити пшоняну кашу на молоці у мультиварці? Підготуйте інгредієнти. Насамперед виберіть правильне пшоно. Крупа має бути свіжою, не мати штучного неприродного яскравого жовтого кольору. Краще придбати шліфоване пшоно. Якщо під рукою звичайне нешліфоване пшоно, то і з нього можна зварити смачну кашу, просто необхідно ретельно підготувати його до приготування.

: Таке пшоно промийте дуже добре, кілька разів змінюючи воду, поки вона не стане прозорою Потім залийте його чистою холодною водою та залиште на дві години. Якщо час не дозволяє вимочувати крупу так довго, то залийте окропом і залиште на 5 хвилин. Потім знову промийте пшоно холодною водою. Такі способи допоможуть позбавити пшоно гіркоти. Якщо пшоно шліфоване, достатньо промити його холодною, а потім кілька разів гарячою водою.

: Промите пшоно покладіть у чашу мультиварки Додайте цукор та сіль. Якщо ви бажаєте зварити солодку кашу, то кількість цукру збільште.

: Влийте молоко Жирність молока вибирайте самостійно, залежно від того, якої калорійності страву ви хочете отримати. Чим жирніше молоко, тим поживніше вийде каша. При додаванні молока дотримуйтесь пропорцій крупи та рідини для приготування рідкої каші. На одну частину крупи беріть чотири частини молока.

: Щоб молоко під час варіння не почало виходити через клапан кришки мультиварки, край чаші мультиварки можете змастити шматочком вершкового масла. Увімкніть відповідну програму для приготування молочної каші на мультиварці. Якщо на ній є опція вибору часу, встановіть 20 хвилин. Після звукового сигналу залиште кашу під кришкою на режимі підігрів на 20-30 хвилин.

: Подавайте кашу до столу, додавши до неї вершкове масло Можете також до смаку покласти свіжі ягоди, варення або джем. Приємного апетиту!

Дивитись відео приготування