Інгредієнти
5 порцій
Каши и крупы
Пшоняна каша в горщику з гарбузом
Золотиста пшенева каша з гарячої глиняної посудини – справжній комфорт в одній миці! М'яка, кремова текстура крупи чудово доповнюється солодкавою гарбузом, який тане на язику і дарує м'якому блюду ні…
Загальний час
1 год
Складність
-
Порцій
5 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
259ккал
Калорії
на 1 з 5 порцій
6г
10г
55г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
12 хвилин
Як приготувати пшоняну кашу в горщику з гарбузом: Пшоняну крупу добре промиваємо теплою, а потім гарячою водою. (Щоб напевно позбутися характерної для пшона гіркоти, бажано залити окропом крупу, проварити 1-2 хвилини, потім злити воду.) Гарбуз нарізаємо невеликими кубиками. Наливаємо в каструлю молоко.
2
Крок 2
12 хвилин
Молоко доводимо до кипіння, засипаємо підготовлене пшоно. Варимо на невеликому вогні 10 хвилин, часто помішуючи.
3
Крок 3
12 хвилин
Додаємо до пшона гарбуз, перемішуємо і проварюємо ще 5 хвилин.
4
Крок 4
12 хвилин
Викладаємо пшоно з гарбузом у горщики, додаємо олію. (Я відразу додала столову ложку меду - липа з різнотрав'ям, запах очманілий! Але правильніше, звичайно, мед класти в готову кашу.) Ставимо горщики в духовку і готуємо кашу з гарбузом у горщиках при 150-170 градусах хвилин 30-40.
5
Крок 5
12 хвилин
Пшоняна каша з гарбузом готова! Злегка остиглу кашку зверху поливаємо медом. Ще в кашу з гарбузом можна додати родзинки, курагу... Думаю, якщо корисну гарбузову кашу в горщику приготувати діткам, вони будуть у захваті від смачної та гарної кашки. :)
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!