Тістечка картопля з печива без згущеного молока

: Як зробити тістечку з печива без згущеного молока? Підготуйте необхідні інгредієнти для тістечок. Печиво потрібне просте пісочне: "Ювілейне", "До чаю", "Топлене молоко". Какао беріть звичайне, без добавок. Вершкове масло вибирайте якісне, без замінників молочного жиру, адже від нього залежатиме загальний смак тістечка. Олію необхідно заздалегідь дістати з холодильника, щоб вона була кімнатної температури.

: Печиво подрібніть у крихту. Я скористалася для цього блендером, але можна зробити це по-старому. Для цього покладіть печиво у міцний целофановий пакет та роздавіть його за допомогою качалки.

: У глибоку миску або тарілку викладете подрібнене печиво, какао, цукрову пудру та розм'якшене вершкове масло.

: Ретельно перемішайте всі інгредієнти

: Зробіть з маси, що вийшла, невеликі тістечка довгастої форми. Щоб тістечка тримали форму і не розсипалися, потрібно якнайсильніше здавлювати масу при формуванні.

: Підготуйте цукру та какао для обсипання. Кількість дано приблизно. Какао і цукор може знадобитися більше або менше. Після обвалення тістечок у мене ще залишилася суміш какао та цукру.

: Змішайте цукор та какао-порошок в окремій тарілці.

: Обваляйте в суміші какао та цукру всі тістечка. Готові картопля відправте в холодильник мінімум на півгодини. Подавайте тістечку картоплю без згущеного молока з чаєм або з кавою. Приємного апетиту!