Інгредієнти
3 порції
Продукти (3 порції)
- Пшеничне борошно130 гр
- Сухе молоко40 гр
- Яйця1 шт.
- Вода130 мл
- Цукор50 гр
- Рослинна олія1 стол.л.
- Сода0.2 чайн.л.
Млинці та оладки
Пишні оладки на сухому молоці
Сухе молоко — речовина капризна, але якщо знаєш її темперамент, виходять оладки, які господині готують раз на тиждень. Цей варіант робити легче, ніж шукати свіже молоко увечері, коли раптом захотілос…
Загальний час
20 хв
Порцій
3 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
239ккал
Калорії
на 1 з 3 порцій
6г
Білки12% норми
1г
Жири1% норми
52г
Вуглеводи19% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
: Як зробити пишні оладки на сухому молоці? Підготуйте для цього потрібні інгредієнти. Воду трохи підігрійте до теплого стану. Борошно просійте через сито, щоб наситити його киснем. Завдяки цьому готові оладки будуть пишнішими.
2
: в чаші з'єднайте яйце з цукром і збийте його віночком, щоб цукор встиг розчинитися.
3
: Потім додайте олію та щіпку солі. Втручайте.
4
: Всипте сухе молоко і підсипаючи борошно з содою, замішуйте тісто на оладки.
5
: За кількістю борошна орієнтуйтеся, гладячи на консистенцію готового тесту Воно має бути трохи густе. Воно, начебто, намагається тримати форму, але в результаті повільно розтікається. Готовий тест дайте постояти 2-3 хвилини.
6
: Для смаження розігрійте сковороду і налийте на неї трохи олії. Ложкою викладайте оладки і готуйте на маленькому вогні по 2-3 хвилини з кожного боку.
7
: На малому вогні вони будуть пропікатися і повільно підніматися, як маленькі булочки Вогонь, дійсно, має бути маленьким, тому наберіться терпіння.
8
: Готові золотисті оладки викладете на паперову серветку, щоб видалити з них зайву олію
9
: Доповніть оладки сметаною, джемом або згущеним молоком і подавайте до столу. Дуже смачно з чаєм чи молоком. Приємного частування!
10
Дивитись відео приготування
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!