Піца на хлібі в духовці

: Як зробити піцу на хлібі в духовці? Щоб піца вийшла швидше, можна заздалегідь відварити круто курячі яйця, відварити картоплю та моркву в мундирі та будь-які овочі на свій смак. Хліб можна використовувати будь-який за наявністю та бажанням, краще, щоб він був не свіжий, а вчорашній, трохи підсушений, тоді його буде легше розрізати, не розфарбувавши. Я використала вчорашній батон.

: Хліб розріжте на скибочки або вздовж, на свій смак. У моєму випадку був нарізний батон і мені захотілося зробити більшу піцу, розрізавши його на дві частини. Якщо батон здається занадто товстим і великим, то можна або нарізати вздовж на три-чотири частини, або впоперек скибочками, як вам подобається.

: Цибулю чистимо від лушпиння і нарізаємо кільцями.

: Варені курячі яйця чистимо і нарізаємо кубиками.

: Мариновані огірки нарізаємо також маленькими кубиками За бажанням огірки можна замінити оливками або свіжими огірками, або не додавати взагалі.

: Відварену картоплю чистимо і нарізаємо маленькими кубиками, за бажанням її можна не додавати. Варену моркву чистимо і нарізаємо маленькими кубиками.

: Ковбасу можна використовувати для приготування піци будь-якого сорту, варену, копчену, сосиски або шинку. Нарізаємо ковбасу маленькими кубиками чи соломкою.

: Твердий сир натираємо на тертці

: Усі приготовані інгредієнти, крім натертого твердого сиру та цибулі, для начинки піци кладемо в глибокий салатник, солимо за смаком і заправляємо майонезом, щоб вони просочилися.

: Для намазки хліба (батону) будемо використовувати майонез та домашню томатну пасту, другу можна замінити на кетчуп.

: Змащуємо суміш із майонезу та томатної пасти на основу із хліба або батону.

: Викладаємо на хліб кільця цибулі.

: Викладаємо начинку.

: Зверху присипаємо тертим сиром Духовку розігріваємо до 200 градусів. Відправляємо форму із заготівлею піци в духовку на 15-20 хвилин. Вона повинна згори трохи зарум'янитися. Виймаємо піцу і подаємо до столу. Приємного чаювання!