Піца на сковороді з майонезом та яйцями швидка

: Як зробити швидку піцу на сковороді з майонезом та яйцями? Підготуйте продукти. Спершу для тесту. Борошна може знадобитися трохи більше, дивитися за його консистенцією.

: У начинку ви можете покласти будь-які продукти, які любите або які є у наявності. Я взяла ковбасу копчену, помідор, перець, маслини та сир. Також підійдуть гриби, огірки, варене м'ясо, сосиски. Вибирайте тільки готові продукти, яким не потрібна тривала теплова обробка.

: Яйце вбийте в миску, додайте до нього майонез Всипте щіпку солі, але не перестарайтеся, тому що майонез вже містить сіль. Перемішайте яйце з вилкою майонезом до однорідності.

: Порціями всипте борошно, змішане з розпушувачем Замісіть тісто вилкою. Воно має стати досить густим, але залишитися липким. У мене пішло трохи більше муки, приблизно на 1 столову ложку.

: Візьміть сковороду з антипригарним дном Капніть на неї трохи рослинної олії. Рукою розмажте його дном. Цією ж змащеною рукою візьміть тісто і рівномірно розімніть його тонким шаром. У мене сковорода 24см діаметром, якраз вистачило всього тіста.

: Змастіть тісто кетчупом Замість нього можете взяти томатний соус. Посипте за бажанням зверху спеціями, я взяла орегано.

: Сир натріть на великій тертці Посипте основу для піци. Ви можете розділити сир навпіл, половину залишити для верху піци.

: Помідор наріжте тонкими кільцями

: Перець - також кільцями або соломкою У мене ковбаса в нарізці, якщо у вас ціла, то також наріжте її.

: Маслини наріжте кільцями

: Викладіть на сир кружечки ковбаси, помідора та перцю Між ними розкидайте шматочки маслин.

: Поставте сковороду з піцою на мінімальний вогонь Готуйте її близько 5 хвилин, потім накрийте кришкою сковороду.

: Готовність піци визначте по тесту - воно має стати твердим зверху та рум'яним знизу. Подавайте її одразу до столу, нарізавши на шматочки. Можете прикрасити піцу свіжим базиліком, руколою або іншою зеленню.

: Приємного апетиту!

Дивитись відео приготування