Інгредієнти
4 порції
Продукти (4 порції)
- Морква70 гр
- Капуста білокачанна150 гр
- Помідори150 гр
- Картопля2 шт.
- Цибуля70 гр
- Кабачки70 гр
- Болгарський перець70 гр
- Часник3 зубч.
- Зелень10 гр
- Рослинна олія2 стол.л.
Овочеві страви
Рагу з капустою в мультиварці
Мультиварка — чудовий помічник для рагу, але важливо розуміти, чому цей рецепт працює саме в цьому приладі. Температура 95-100 градусів на режимі "Тушкування" дозволяє капусті м'якнути поступово, не …
Загальний час
1 год 30 хв
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
: Як зробити рагу з капустою в мультиварці? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Замість помідорів можна покласти томатну пасту чи томатний сік, підливаючи у міру готовності овочів. Помийте та почистіть усі овочі. Наріжте цибулю невеликим кубиком. Щоб цибуля не щипала очі, помийте його і ніж холодною водою.
2
: Наріжте капусту середнім кубиком.
3
: Картоплю також наріжте середнім кубиком.
4
: У чашу мультиварки налийте олію і покладіть туди нарізану цибулю. Обсмажуйте цибулю протягом 10 хвилин на режимі "Випічка", періодично помішуючи!
5
: Поки смажиться цибуля, наріжте моркву середнім кубиком.
6
: Болгарський перець наріжте на невеликі брусочки
7
: Кабачок також наріжте середнім кубиком
8
: Помідор наріжте середнім кубиком, а часник слайсами Всі овочі надішліть у чашу, посоліть, а також додайте улюблені спеції.
9
: Овочі перемішайте і зверху посипте нарізаною зеленню. При закритій кришці готуйте рагу 1 годину в режимі «Гасіння». Через заданий час мультиварка подасть звуковий сигнал. Це означає, що готове рагу. Можна подавати його до столу. Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!