Name: Рагу з рудиків
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 3 порцій
Cuisine: Українська
Ingredients: 140 гр Рижики; 80 гр Цибуля ріпчаста; 80 гр Морква; 40 гр Капуста білокачанна; 120 гр Болгарський перець; 50 гр Помідори чері; 15 гр Часник; 50 гр Зелений горошок; 40 мл Рослинна олія; 20 гр Зелена цибуля

Рудики — одна з тих рідкісних овочевих культур, яка у більшості домашніх кухень залишається недооціненою. А жаль, бо в їхніх ніжних коренях чимало крохмалю та природних цукрів, що при правильному туш…

Рижики

Цибуля ріпчаста

Морква

Капуста білокачанна

Болгарський перець

Помідори чері

Часник

Зелений горошок

Рослинна олія

Зелена цибуля

Рагу з рудиків

Рагу з рудиків

Інгредієнти

Продукти (3 порції)

Приготування

Відгуки