Інгредієнти
6 порцій
Рассольники
Розсольник пісний
Ароматний постний суп з неповторним соленим смаком, що надає йому справжньої українсько-російської душі. Золотистий бульйон з нарізаними овочами та перлами перлової крупи виглядає апетитно в тарілці,…
Загальний час
40 хв
Складність
-
Порцій
6 порцій
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
7 хвилин
Як приготувати пісний розсольник: 1. Варимо нарізану картоплю; як закипів, додаємо промите пшоно і варимо ще хвилин 7-10.
2
Крок 2
7 хвилин
2. Поки картопля і пшоно вариться, на олії засмажуємо нарізану моркву і цибулю-порей.
3
Крок 3
7 хвилин
3. Додаємо овочі до супу. Перемішуємо.
4
Крок 4
7 хвилин
4. Варимо 5 хв. Нарізаємо дрібно огірки кубиками та часник.
5
Крок 5
7 хвилин
5. Додаємо огірки, томатну пасту та часник, сіль, спеції, лаврушку.
6
Крок 6
7 хвилин
6. Варимо ще 7-10 хвилин. Вимикаємо, закриваємо кришку і даємо настоятися 5 хвилин. Суп пісний розсольник готовий. Смачного! Подавати пісний розсольник із майонезом, можна в тарілку покласти часточку лимона.
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!