Борщі та супи

Розсольник із консервованим лососем

Name: Розсольник із консервованим лососем
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 порцій
Cuisine: Українська
Ingredients: Продукти (на 8 порцій); 1 банка Лосось консервований; 3-4 ш. Огірки мариновані; 0,5 т Рис; 3 ш. Картопля; 1 ш. Морква; 1 ка Цибуля ріпчаста; 1 с. ложка Часник; Томатна паста; Лимон

Розсольник з консервованим лососем — це те, що варто готувати в холодні дні, коли йде сніг за вікном, а в холодильнику неповно припасів для складної готування. Суп приходить на допомогу тим, хто ціну…

Загальний час

30 хв

Порцій

8 порцій

Ще немає відгуків

Інгредієнти

8 порцій

Продукти (8 порцій)

Лосось консервований1 банка
Огірки мариновані3-4 ш.
Рис0,5 т
Картопля3 ш.
Морква1 ш.
Цибуля ріпчаста1 ка
Часник1 с. ложка
Томатна паста
Лимон

Приготування

Нарізаємо моркву соломкою.

Нарізаємо дрібним кубиком цибуля ріпчаста.

Нарізаємо дрібним кубиком огірки.

Нарізаємо середнім кубиком картопля і відправляємо варитись у 2 л води разом з рисом.

На сковороді в олії обсмажуємо цибулю та моркву. Після того, як морква та цибуля обсмажаться, додаємо томатну пасту, огірки та доливаємо 0,5 склянки води, залишаємо гасити на 15 хвилин.

Відправляємо вміст сковороди до картоплі та рису в каструлю. Перемішуємо. Додаємо консервований лосось, солимо до смаку. Перед тим, як зняти розсольник із вогню, додаємо дрібно порізаний часник та цедру лимона.

Розсольник з лососем готовий!

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!