Інгредієнти
4 порції
Продукти (4 порції)
- (З розрахунку на 1,52 воды)
- Свинина на кісточці150
- Рис50
- Цибуля ріпчаста1 кая
- Морква1 кий
- Картопля2 малень
- Огірки солоні2-3 т..
- Розсілвкуу
- Сільпо с
- Приправивкуу
Солянки
Розсольник з рисом
Розсольник — це одна з тих страв, що згадується в літературі та кулінарних класиках не просто так. Суп готувати варто взимку, коли в холодильнику є солоні огірки та коли організм просить чогось гаряч…
Загальний час
2 год 10 хв
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
108ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
9г
Білки18% норми
4г
Жири5% норми
10г
Вуглеводи4% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Для початку потрібно зварити бульйон – у каструлю додати воду, м'ясо, лавровий лист, трохи солі та перець горошком. Варити 1,5-2 год.
2
Поки добре промити рис і нарізати овочі кубиками.
3
Коли бульйон готовий, додати вогню, витягнути м'ясо і додати в каструлю рис і картопля.
4
Далі розігріти сковороду та обсмажити моркву з цибулею.
5
Потім додати їх одразу в суп.
6
Коли картопля буде готова, на повільному вогні додати огірки і розсіл, перемішати.
7
Посолити до смаку, додати приправи і зелень. Втомити суп ще хвилин 10-15. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!