Інгредієнти
6 порцій
Борщі та супи
Розсольник вегетаріанський
Топла, густа та неймовірно сична супчик з яскравим смаком солоних огірочків і свіжої кислинки! Цей вегетаріанський рассольник — справжня українська класика, яка гріє душу та тіло в холодні дні. Золот…
Загальний час
40 хв
Складність
-
Порцій
6 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
70ккал
Калорії
на 1 з 6 порцій
2г
0г
16г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
3 хвилин
Продукти для вегетаріанської розсольника перед вами.
2
Крок 2
3 хвилин
Як приготувати вегетаріанську розсольник: Картоплю очистити, помити і нарізати кубиками.
3
Крок 3
3 хвилин
Рис добре промити.
4
Крок 4
3 хвилин
Воду закип'ятити. Додати картоплю та рис. Варити на середньому вогні 15 хвилин.
5
Крок 5
3 хвилин
Моркву та цибулю очистити та помити. Цибулю нарізати кубиками. Моркву натерти на тертці.
6
Крок 6
3 хвилин
Солоні огірки нарізати кубиками.
7
Крок 7
3 хвилин
Помідори промити і натерти на тертці.
8
Крок 8
3 хвилин
Розігріти сковороду. Налити олію. У гарячу олію викласти підготовлені цибулю та моркву. Гасити, помішуючи, на середньому вогні 1-2 хвилини.
9
Крок 9
3 хвилин
Потім додати терті помідори. Гасити, помішуючи, 3-4 хвилини.
10
Крок 10
3 хвилин
Потім додати огірки. Гасити всі разом 5-7 хвилин.
11
Крок 11
3 хвилин
Нарізати тонко соломкою капусту.
12
Крок 12
3 хвилин
Викласти капусту в суп.
13
Крок 13
3 хвилин
Потім додати засмажку. Посолити та поперчити.
14
Крок 14
3 хвилин
Варити вегетаріанську розсольник під кришкою на найменшому вогні 10 хвилин.
15
Крок 15
3 хвилин
Помити та дрібно нарізати зелень. Додати до супу.
16
Крок 16
3 хвилин
Розсольник вегетаріанський готовий. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!