Інгредієнти
6 порцій
Продукти (6 порцій)
- Перловка80 гр
- Копчена ковбаса100 гр
- Мариновані огірки2 шт.
- Картопля3 шт.
- Щавель100 гр
- Морква1 шт.
- Цибуля3 шт.
- Рослинна олія1 стол.л.
- Кетчуп1 чайн.л.
Солянки
Розсольник з копченою ковбасою та перлівкою
Розсольник — страва для тих, хто цінує теплу й ситу їжу, особливо коли на дворі холодно або душа просить чогось бадьорого. Копчена ковбаса тут робить чудо: вона дає супу глибокий смак, без якого розс…
Загальний час
1 год 30 хв
Порцій
6 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
92ккал
Калорії
на 1 з 6 порцій
3г
Білки6% норми
4г
Жири5% норми
12г
Вуглеводи4% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
: Підготовляємо інгредієнти
2
: Перловку замочуємо у воді на пару годин
3
: Ковбасу нарізаємо дрібною соломкою
4
: Картоплю чистимо, нарізаємо на соломку, більше ніж інші інгредієнти.
5
: Щавель дрібно нарізаємо
6
: Огірки нарізаємо соломкою, як ковбасу, вирізаємо насіння (в ідеалі)
7
: Цибулю дрібно кришимо, обсмажуємо. Моркву натираємо, обсмажуємо із цибулею.
8
: Варимо перловку хвилин 40, додаємо картоплю та ковбасу, додаємо томатну пасту або кетчуп, варимо ще 20 хвилин, за 10 хвилин до готовності додаємо все інше.
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!