Розсипчастий рис на гарнір у мультиварці

: Як зварити розсипчастий рис на гарнір у мультиварці? Підготуйте продукти. Рис я купую китайську. Але з таким самим успіхом можна використати будь-який інший рис — і довгоозерний, і круглий. Про різні сорти рису читайте в окремій статті за посиланням наприкінці рецепту.

: Рис промийте під проточною холодною водою не менше семи-восьми разів. Вода має стати абсолютно прозорою. Цим нехитрим способом з рису вимивається крохмаль, який і склеює рисинки при варінні.

: Викладіть рис у чашу мультиварки, залийте його ОКИПОМ, додайте сіль та олію. Перемішайте. Важливо використовувати саме окріп, щоб рис вийшов розсипчастим. Готуйте рис на відповідному режимі. У мене це мультикухар, 100 градусів, 20 хвилин. Режим та час вказані приблизні. У різних мультиварках назва режиму та час може відрізнятись, читайте інструкцію до своєї техніки. Також час приготування залежить від сорту рису.

: хвилин через 10-15 перевірте рис на готовність і при необхідності продовжіть приготування. Готовий рис перемішайте та залиште на Підігріві приблизно на півгодини. Якщо такого режиму немає, просто потримайте рис під закритою кришкою.

: Подавайте рис із соєвим соусом як самостійну страву або у вигляді гарніру Приємного апетиту!