Інгредієнти
12 порцій
Овочеві страви
Рецепт смачних заготовок: помідори з часником на зиму.
Золотистих помідорів з пряним часником — ідеальна закуска для сніданку або гарнір до будь-якої м'ясної страви. Яскраві, соковиті помідори, пронизані ароматом часнику та спецій, дарують справжнісінька…
Загальний час
3 год
Складність
-
Порцій
12 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
32ккал
Калорії
на 1 з 12 порцій
0г
0г
8г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
30 хвилин
Як приготувати помідори з часником на зиму: Банки та кришки для маринованих помідорів з часником стерилізуються. Помідори миються, розкладаються по чистим банкам, без спецій.
2
Крок 2
30 хвилин
Банки з помідорами заливаються окропом, зверху накриваються кришками і коштують 10 хвилин. За цей час готується часник.
3
Крок 3
30 хвилин
Вода зі банок зливається у велику каструлю, її об'єм потрібно виміряти і з неї приготувати розсіл для смачних маринованих помідорів, додавши цукор та сіль. Цей маринад кип'ятиться і потім додається оцет.
4
Крок 4
30 хвилин
Перед тим, як залити помідори киплячим розсолом, банки кладуть натертий на тертці часник. Залишки часнику, які вже не можна натерти, видавити часником. Крім часнику, ніякі інші спеції не використовуються.
5
Крок 5
30 хвилин
Помідори з часником за цим рецептом залити киплячим розсолом, закрутити металевими кришками.
6
Крок 6
30 хвилин
Банки з помідорами в часниковій заливці перевернути, "Помідори в снігу" на зиму мають стояти загорнуті до повного остигання. Спробуйте і ви приготувати домашні зимові заготовки "Помідори під снігом" з часником за рецептом моєї мами
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!