Інгредієнти
4 порції
Закуски
Рис по-мексиканськи
Яскравий та ароматний рис у томатному соусі з легкою пікантністю — справжня мексиканська екзотика на вашому столі! Кожне зернятко напоївається насиченим смаком спецій та овочів, а м'яка текстура ідеа…
Загальний час
35 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
12 хвилин
Як приготувати рис по-мексиканськи: Цибулю та часник дрібно порізати.
2
Крок 2
12 хвилин
Рослинна олія розігріти в сковороді і 4 хвилини смажити, помішуючи, цибулю, часник та дикий рис. Дикий рис готується трохи довше, ніж звичайно. Якщо ми покладемо його одночасно з білим рисом, він може бути твердим. Додаємо перець і смажимо 2 хвилини. Додаємо білий рис і одразу вливаємо бульйон. Для пісного рису беремо овочевий бульйон. Солимо, доводимо до кипіння, зменшуємо вогонь, накриваємо кришкою і варимо рис по-мексиканськи 20-25 хвилин до готовності рису. Додаємо петрушку та перемішуємо.
3
Крок 3
12 хвилин
До рису по-мексиканськи можна зробити салат зі свіжих овочів. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!