Рис із грибами на сковороді — блюдо для тих, хто цінує простоту без шкоди якості. Готується швидко, за 20-25 хвилин, і не потребує спеціальних навичок. Підійде для перекусу на обід чи легкої вечері, …
Загальний час
35 хв
Порцій
2 порції
Калорії
на 1 з 2 порцій
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Готуємо потрібні продукти. Також знадобиться 450 мл окропу. Моркву, цибулю та часник очищаємо. Рис промиваємо.
Цибулю нарізаємо дрібними кубиками.
Моркву нарізаємо дрібними кубиками.
Часник подрібнюємо.
У глибокій сковороді розігріваємо олію, викладаємо цибулю, моркву та часник. Обсмажуємо 3 хвилини на середньому вогні.
Печериці протираємо вологим кухонним рушником, нарізаємо тонкими четвертинками.
Гриби відправляємо до решти інгредієнтів, обсмажуємо 5 хвилин.
Потім додаємо томатну пасту.
І промитий рис. Обсмажуємо, перемішуючи приблизно 2 хвилини.
Всипаємо сіль, мелений перець та орегано.
Вливаємо окріп (450 мл).
Доводимо до кипіння. Потім готуємо під кришкою на повільному вогні до вбирання води та готовності рису, 20 хвилин.
Рис із грибами, приготований на сковороді, готовий.
Смачного!
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
