Рис з морквою та консервованим горошком Цей гарнір проходить у мене мимоходом, але це не означає, що він простий. Підійде для будніх обідів, коли потрібен швидкий гарнір до м'яса чи рибки, а також дл…
Загальний час
50 хв
Порцій
3 порції
Калорії
на 1 з 3 порцій
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Підготуйте потрібні продукти. З консервованого горошку попередньо злийте рідину. За бажанням консервований горошок можна замінити замороженим або навіть свіжим – буде ще смачніше. Моркву почистіть.
Рис промийте, викладіть у каструлю з товстим дном, залийте приблизно 500 мл води, поставте на нагрівання, доведіть до кипіння. Потім зменшіть вогонь до мінімуму і варіть рис приблизно 15-20 хвилин, до м'якості та вбирання рідини.
Очищену моркву наріжте кубиками. У сковороді розігрійте олію і викладіть нарізану моркву. Помішуючи, обсмажуйте моркву на середньому вогні приблизно 5-7 хвилин, до м'якості та невеликого підрум'янювання.
Додайте відварений рис до сковороди з обсмаженою морквою. Перемішайте.
Додайте консервований горошок.
Перемішайте.
Додайте сіль, чорний мелений перець, куркуму, паприку та соєвий соус. Часник очистіть, дрібно наріжте і додайте до інших інгредієнтів. Перемішайте, вимкніть вогонь та потримайте сковороду на плиті приблизно 10 хвилин.
Нескладний та смачний рис з консервованим горошком та морквою готовий. Смачного!
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
