Інгредієнти
5 порцій
Каши и крупы
Рисова каша молочна
Ніжна молочна каша з білого рису — справжній комфорт-фуд, що тане на язику! М'яка, кремова текстура з легким солодкавим смаком і ароматом молока робить цю страву улюбленою на сімейному сніданку. Золо…
Загальний час
45 хв
Складність
-
Порцій
5 порцій
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
6 хвилин
Підготувати продукти.
2
Крок 2
6 хвилин
Рис промити теплою водою один або кілька разів.
3
Крок 3
6 хвилин
У дволітровій каструлі закип'ятити воду. Рис засипати в киплячу воду (на 1 склянку рису - 2 склянки води) і варити 8-10 хвилин, іноді помішуючи. Варити потрібно на повільному вогні – рис повинен трохи кипіти.
4
Крок 4
6 хвилин
Відкинути рис на сито, дати стекти воді. Можна промити рис теплою кип'яченою водою, щоб не було грудок, що злиплися.
5
Крок 5
6 хвилин
У дволітровій каструлі підігріти молоко. Всипати рис у молоко, розмішати і варити, часто помішуючи, на слабкому вогні (каша повинна трохи кипіти) 15-20 хвилин.
6
Крок 6
6 хвилин
Перед вимкненням додати цукор, сіль, перемішати, закрити посуд кришкою.
7
Крок 7
6 хвилин
Кашу потрібно на 5-10 хвилин укутати рушником. Можна також "томити" молочну рисову кашу в духовці. Для цього потрібно розігріти духовку до 150-180 градусів, встановити лист на середній рівень і поставити в духовку закриту кришкою каструлю з кашею приблизно на 5 хвилин.
8
Крок 8
6 хвилин
Перед подачею до столу молочна рисова каша заправляється вершковим маслом. Можна заправити кашу збитим жовтком (за бажанням).
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!