Редакційний коментар до рецепту "Рисові котлети з креветками" Ця комбінація працює відмінно для тих, хто хоче швидкий сніданок або легкий обід без довгих маніпуляцій. Креветки дають котлетам мариніст…
Загальний час
45 хв
Порцій
4 порції
Калорії
на 1 з 4 порцій
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Готуємо продукти.
Заливаємо рис чистою водою, солимо і відварюємо протягом 10-15 хвилин до готовності.
Відкидаємо рис на сито, щоб позбавитися рідини.
Обсмажуємо креветки на сковороді з оливковою олією буквально 1-2 хвилини. (Для коктейльних відварених креветок цей крок можна пропустити.)
Свіжу зелень подрібнюємо.
Додаємо до рису готові креветки, яйця та зелень. Всипаємо борошно, сушені томати, мелений перець, сіль, сушений часник та приправу для риби.
Перемішуємо до однорідності – фарш для котлет готовий.
Мокрими руками формуємо з фаршу круглі або овальні котлети. З цієї кількості продуктів вийшло 14 виробів.
Пануємо котлети у сухарях з усіх боків.
Розігріваємо сковороду з оливковою олією і смажимо котлети на невеликому вогні 3-4 хвилини до золотистості.
Перевертаємо котлети і продовжуємо смажити ще 3 хвилини, до рум'яності та готовності.
Рисові котлети з готовими креветками.
Подаємо страву в гарячому та теплому вигляді, доповнивши овочами та гарніром.
Приємного апетиту!
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
