Інгредієнти
4 порції
Рибні страви
Рисові котлети з креветками
Нізкі золотисті котлетки з ніжним рисовим серцевиною та солодкавими креветками всередині — справжнім райський смак морський, що тане в роті! Хрустка скоринка контрастує з ніжною консистенцією, а крев…
Загальний час
45 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
478ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
18г
14г
71г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
3 хвилин
Готуємо продукти.
2
Крок 2
3 хвилин
Заливаємо рис чистою водою, солимо і відварюємо протягом 10-15 хвилин до готовності.
3
Крок 3
3 хвилин
Відкидаємо рис на сито, щоб позбавитися рідини.
4
Крок 4
3 хвилин
Обсмажуємо креветки на сковороді з оливковою олією буквально 1-2 хвилини. (Для коктейльних відварених креветок цей крок можна пропустити.)
5
Крок 5
3 хвилин
Свіжу зелень подрібнюємо.
6
Крок 6
3 хвилин
Додаємо до рису готові креветки, яйця та зелень. Всипаємо борошно, сушені томати, мелений перець, сіль, сушений часник та приправу для риби.
7
Крок 7
3 хвилин
Перемішуємо до однорідності – фарш для котлет готовий.
8
Крок 8
3 хвилин
Мокрими руками формуємо з фаршу круглі або овальні котлети. З цієї кількості продуктів вийшло 14 виробів.
9
Крок 9
3 хвилин
Пануємо котлети у сухарях з усіх боків.
10
Крок 10
3 хвилин
Розігріваємо сковороду з оливковою олією і смажимо котлети на невеликому вогні 3-4 хвилини до золотистості.
11
Крок 11
3 хвилин
Перевертаємо котлети і продовжуємо смажити ще 3 хвилини, до рум'яності та готовності.
12
Крок 12
3 хвилин
Рисові котлети з готовими креветками.
13
Крок 13
3 хвилин
Подаємо страву в гарячому та теплому вигляді, доповнивши овочами та гарніром.
14
Крок 14
3 хвилин
Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!