Інгредієнти
8 порцій
Продукти (8 порцій)
- Капуста цвітна300 г
- Квасоля зелена стручкова (спаржева)200 г
- Картопля2-3 шт.
- Морква1 шт.
- Цибуля ріпчаста1 шт.
- Рис0,3-0,5 стакана
- Олія30 г
- Сільпо вкусу
- Перецьпо вкусу
- Зеленьпо вкусу
- Вода2,5 л
Борщі та супи
Рисовий суп з цвітною капустою та спаржевою квасолею
На мою думку, цей суп — чудовий вибір для сім'ї, яка слідкує за харчуванням, але не хоче жертвувати смаком. Готую його часто в період вегетаціївощів, коли цвітна капуста і спаржева квасоля у розпалі …
Загальний час
50 хв
Порцій
8 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
18ккал
Калорії
на 1 з 8 порцій
2г
Білки4% норми
0г
Жири0% норми
3г
Вуглеводи1% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Продукти для рисового супу із цвітної капусти перед вами.
2
Як приготувати рисовий суп з|із| цвітної капусти зі спаржею: Поставити на вогонь каструлю з водою, закип'ятити. Почистити, помити та нарізати шматочками картоплю.
3
Промити рис.
4
У киплячу воду опустити картоплю та рис. Варити 20 хвилин|мінути| під кришкою на невеликому вогні.
5
Моркву почистити, помити та натерти на великій тертці. Цибулю ріпчасту почистити, помити і нарізати кубиками.
6
Помити та дрібно нарізати зелень.
7
Коли картопля буде готова, додати цвітну капусту і спаржу.
8
Розігріти сковороду, налити олію. У гарячу олію викласти цибулю та моркву. Гасити на середньому вогні, помішуючи, 2-3 хвилини.
9
Викласти в суп засмажку. Посолити, поперчити. Варити рисовий суп із цвітної капусти під кришкою на невеликому вогні 5-7 хвилин. Зняти з вогню.
10
Рисовий суп з цвітної капусти зі спаржею готовий. Подавати із свіжою зеленню. Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!