
Рогалики рулетики з маком у шоколадній глазурі
Приготуйте ароматні рогалики з маком – м'яке дрожджеве тісто з цілющим маком, обмазане медом і покрите блискучою шоколадною глазур'ю. Ідеальна закуска до чаю або кави для всієї родини!
Загальний час
40 хв
Складність
-
Порцій
10 порцій
Приготування
Крок 1
: Підготовляємо продукти
Крок 2
: У зручний посуд, наприклад маленька сковорода, насипаємо мак і заливаємо його водою так щоб вона злегка покривала мак. Ставимо на середній вогонь і помішуючи варимо мак до повного википання води. Мак можна спробувати, якщо він ще твердий, додати ще води та ще трохи поварити.
Крок 3
: Тісто розкочуємо і нарізаємо трикутниками, як на фото
Крок 4
: Мак знімаємо з вогню
Крок 5
: Додаємо мед та ретельно перемішуємо.
Крок 6
: Викладаємо начинку на тісто і згортаємо в рулети.
Крок 7
: Викладаємо на лист. Випікаємо 10-15 хвилин|мінути| при температурі 200 градусів. Потрібно дивитися, щоб рулетики не висохли. Час та температура вказані приблизно, орієнтуйтесь за своєю технікою. Про духовки читайте у статті наприкінці цього рецепту.
Крок 8
: Готуємо шоколад. Ломаємо його в посуд.
Крок 9
: додаємо молоко і ставимо в мікрохвильову піч на 1-2 хвилини середньої потужності. Теж весь час поглядатиме.
Крок 10
: Перемішуємо до однорідної маси.
Крок 11
: Готові рулетики викладаємо на тарілку і поливаємо шоколадною глазур'ю Приємного апетиту!
Відгуки
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
