Інгредієнти
10 порцій
Продукти (10 порцій)
- Яблука2-3 шт.
- Сир500 г
- Олія вершкове250 г
- Борошно2-2,5 стакана
- Кефір2 ст. ложки
- Цукор0,25 стакана
- Сіль0,25 ч. ложки
- Сода0,5 ч. ложки
Випічка та десерти
Рогаліки з яблуками із сирного тіста
Рогаліки з яблуками добре готувати в період осінніх холодів, коли хочеться чогось теплого до чаю. Ця випічка ідеально підходить для родин з дітьми – м'яке, злегка кислуваре тісто цікавить малюків наб…
Загальний час
2 год 10 хв
Порцій
10 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
204ккал
Калорії
на 1 з 10 порцій
12г
Білки24% норми
17г
Жири22% норми
1г
Вуглеводи0% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Підготувати продукти для сирних рогаликів із яблуками.
2
Як приготувати рогалики з яблуками з сиру: Соду змішати з кефіром.
3
Олію дрібно нарізати, додати сир.
4
Сир розтерти з олією.
5
Додати соду, розчинену у кефірі.
6
Всипати сіль, борошно.
7
Замісити сирне тісто для рогаликів. Тісто розділити навпіл, кожній частині надати форму кулі та поставити на 1 годину в холодильник.
8
Яблука очистити від шкірки та насіння, нарізати часточками (на 8-10 часток кожне).
9
Пересипати цукром, дати постояти 20 хвилин, потім використовувати як начинку.
10
Увімкнути духовку. Тісто вийняти з холодильника. Взяти один шар, розкотити його в круглий пласт товщиною 3-4 мм.
11
Розрізати на 6-8 трикутників-сегментів. На широкий кінець сегментів покласти часточку яблука і загорнути від кінця до вузького. Другу кулю обробити так само.
12
Рогаліки укласти на деко і поставити в розігріту до 180 ° С духовку. Випікати рогалики із сирного тіста з яблуками 25-30 хвилин.
13
Можна гарячі рогалики з яблуками посипати цукровою пудрою чи полити сиропом.
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!