Інгредієнти
6 порцій
Блины и оладьи
"Троянди" з тонких млинців із сьомгою
Ніжні, тонкі млинці, скручені витончено рожевими квітками, з благородною семгою всередині — це справжня святкова делікатес, яка дивує гостей на першому ж укусі. М'яка рибка та легкий крем ідеально до…
Загальний час
1 год 20 хв
Складність
-
Порцій
6 порцій
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
7 хвилин
Як зробити "троянди" з млинців із сьомгою: Яйця розбити в миску.
2
Крок 2
7 хвилин
Влити молоко.
3
Крок 3
7 хвилин
Додати сіль, цукор. Поступово всипати муку, перемішуючи. Тісто має бути помірною густотою.
4
Крок 4
7 хвилин
Влити склянку окропу, перемішати. Влити олію, перемішати.
5
Крок 5
7 хвилин
Додати соду, погашену оцтом.
6
Крок 6
7 хвилин
Перемішати тісто до однорідності. Залишити хвилин на 15.
7
Крок 7
7 хвилин
Розігріти сковороду. Наливати тісто на сковороду (кількість тіста залежить від діаметра сковороди, приблизно 0,5-0,75 половника) і смажити млинці з двох боків до рум'яності. Млинці смажити на сухій сковороді.
8
Крок 8
7 хвилин
Сьомгу нарізати тоненькими смужками.
9
Крок 9
7 хвилин
Млинець розрізати навпіл. Загорнути зовнішній край половини млинця.
10
Крок 10
7 хвилин
На загорнутий край викласти скибочку сьомги. Накрити сьомгу протилежною стороною млинця.
11
Крок 11
7 хвилин
Згорнути млинець із сьомгою рулетиком. Зколоти зубочисткою. Так само загорнути інші млинці. "Троянди" з млинців із сьомгою готові.
12
Крок 12
7 хвилин
Готові "троянди" з млинців із сьомгою викласти на листя салату та подавати до столу. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!