Інгредієнти
4 порції
Птица
Рулетики з кабачків із куркою
Ніжні кабачкові рулетики з соковитою курячою начинкою — це витончена страва, що поєднує легкість літніх овочів з насичену смаком м'яса. Золотаві, гарно обрум'янені рулети виглядають дуже апетитно на …
Загальний час
1 год 5 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
222ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
13г
17г
5г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
6 хвилин
Куряче філе відварити та розділити на тонкі волокна.
2
Крок 2
6 хвилин
Цибулю нарізати.
3
Крок 3
6 хвилин
Розігріти олію, додати пластівці перцю чилі, злегка обсмажити, помішуючи.
4
Крок 4
6 хвилин
Додати цибулю, посолити та обсмажити її до прозорості. Видавити часник, перемішати.
5
Крок 5
6 хвилин
Додати до цибулі томатний соус (залишити трохи соусу), лимонний сік та кмин.
6
Крок 6
6 хвилин
Додати куряче філе, перемішати та вимкнути нагрівання.
7
Крок 7
6 хвилин
Кабачки розрізати навпіл і за допомогою овочечистки нарізати тонкими смужками.
8
Крок 8
6 хвилин
Три смужки кабачка викласти внахлест по довжині, ними викласти з одного краю начинку (приблизно 1 ст. ложку) і згорнути кабачки з начинкою в рулет. Так само зробити все рулетики з кабачків з куркою.
9
Крок 9
6 хвилин
Сир чеддер та сир моцарелла натерти на тертці.
10
Крок 10
6 хвилин
Дно форми для запікання трохи змастити томатним соусом. Викласти рулетики з кабачків у форму. Зверху змастити рулетики томатним соусом (3-4 ст. ложки), що залишився, і посипати тертим сиром. Запікати рулетики з кабачків у духовці, розігрітій до 180 градусів, 20 хвилин.
11
Крок 11
6 хвилин
Рулетики з кабачків із куркою готові. При подачі додати сметану та свіже листя кінзи. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!