Рулетики з шинки, яєць і хріну — це класична закуска, яка впрацьовується на годину-другу і завжди вручається гостям з задоволенням. Готуй їх, коли треба чимось швидким вразити на святковому столі або…
Загальний час
30 хв
Порцій
-
Калорії
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Готуємо потрібні продукти.
Яйця відварюємо круто (8-10 хвилин після закипання). Охолоджуємо, очищаємо та натираємо на дрібній тертці.
Зелену цибулю дрібно нарізаємо.
З'єднуємо яйця, майонез, цибулю, сіль та перець.
Ретельно перемішуємо до однорідної пастоподібної маси.
Скибочки шинки викладаємо на робочу поверхню. На кожен наносимо тонкий шар яєчної начинки та згортаємо рулетиком.
Таким чином формуємо решту рулетиків.
Готуємо соус. В окремій мисці з'єднуємо йогурт, майонез, хрін.
Додаємо сіль та чорний мелений перець. Перемішуємо.
Подаємо рулетики, полив соусом або подавши соус окремо в соуснику.
Перед подачею можна охолодити рулетики у холодильнику 20-30 хвилин. Так вони стануть щільнішими.
Приємного апетиту!
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
