Інгредієнти
2 порції
Продукти (2 порції)
- Риба700 гр
- Цибуля ріпчаста0.5 шт.
- Сметана0.5 стак.
- Соняшникова олія5 гр
Рибні страви
Риба тушкована у сметані
Риба в сметані — це те, що годиться готувати в похмурі дні, коли хочеться чогось м'якого і затишного. Таке блюдо просто знаходить своїх прихильників серед тих, хто не любить занадто бурхливі смаки, і…
Загальний час
30 хв
Порцій
2 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
287ккал
Калорії
на 1 з 2 порцій
62г
Білки124% норми
2г
Жири3% норми
0г
Вуглеводи0% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
: Візьміть продукти за запропонованим списком.
2
: Спочатку займіться обробкою риби Очистіть її, видаліть нутрощі, голову, хвіст, плавці. Добре промийте та обробіть на філе. Філе поріжте порційними шматочками.
3
: Очистіть і поріжте півкільцями цибулю.
4
: Розігрійте трохи олії (кількість олії регулюйте по жирності риби, якщо риба жирна (форель, сьомга або скумбрія, як у запропонованому рецепті), то олії беріть самий мінімум. Викладіть на сковороду цибулю і трохи її обсмажте.
5
: На цибулю викладіть шматки риби і обсмажте трохи на| лопаточкою і цибуля. І знову злегка обсмажте іншу сторону
6
Додайте|добавляйте| картопляним гарніром або просто зі свіжим хлібом.
7
: Добавьте сметану, посолите по вкусу, поперчите, прикройте крышкой и тушите при слабом кипении минут 25 (опять же зависит от от того, какая у вас рыба).
8
: Рыба, тушеная в сметане, готова. Подавайте ее с картофельным гарниром или просто со свежим хлебом.
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!