Пан СмакПан Смак
Рыба в пергаменте с грибами и морковью
Рибні страви

Рыба в пергаменте с грибами и морковью

Очень вкусной получается форель, запеченная в пергаменте.

Загальний час

1 год

Порцій

3 порції

Ще немає відгуків

Інгредієнти

3 порції

Продукти (3 порції)

  • Форель400 гр
  • Шампиньоны80 гр
  • Сливочное масло20 гр
  • Морковь1 шт.
  • Зелёный лук5 гр
  • Укроп5 гр
  • Лимонный сок2 стол.л.

Приготування

1

: Подготовить ингредиенты.

2

: Грибы нарезать тонкими пластинками. Лук нарезать длинными кусочками. Укроп мелко порубить. Соединить нарезанные овощи и зелень, влить лимонный сок. Перемешать.

3

: Морковь разрезать пополам и нарезать тонкими пластинками

4

: Лук нарезать длинными кусочками. Укроп мелко порубить.

5

: Соединить овощи и зелень, влить лимонный сок. Посолить

6

: Посолить, поперчить, перемешать.

7

: Три части овощной смесь разложить по 3 кускам пергамента. Поверх разложить стейки форели.

8

: На рыбу выложить оставшуюся часть овощей. Сливочное масло нарезать кусочками и выложить на рыбу.

9

: Завернуть пергамент так, чтобы из него ничего не вытекало и выложить конвертики на противень. Запекать при 200°с Около 35 минут.

10

: Запекать при 200°С Около 30 минут.

11

Смотреть видео приготовления

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!