Інгредієнти
2 порції
Рыбные блюда
Рибні биточки з м'ятою, петрушкою та перцем чилі
Ніжні рибні біточки з яскравими нотками свіжої м'яти та петрушки — справжня знахідка для любителів морської їжі! Пікантна гострота чилі підкреслює ніжність риби та дарує кожному укусу невідразливий б…
Загальний час
45 хв
Складність
-
Порцій
2 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
5ккал
Калорії
на 1 з 2 порцій
0г
0г
1г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
4 хвилин
Підготувати потрібні продукти. Тушку хека попередньо розморозити. Замість хека можна взяти будь-яку іншу рибу. М'яту, петрушку та перець чилі промити та обсушити.
2
Крок 2
4 хвилин
Тушку хека очистити та обробити на філе. Рибне філе нарізати дрібними шматочками.
3
Крок 3
4 хвилин
М'яту, петрушку та перець чилі дрібно порубати.
4
Крок 4
4 хвилин
У відповідну миску викласти рибне філе, нарізану зелень та перець чилі. Часник очистити, дрібно нарізати і додати|добавляти| в миску.
5
Крок 5
4 хвилин
Яйце розділити на білок та жовток (він не знадобиться). Додати яєчний білок у фарш. Також всипати сіль та мелений перець.
6
Крок 6
4 хвилин
Додати рисове борошно.
7
Крок 7
4 хвилин
Ретельно перемішати фарш.
8
Крок 8
4 хвилин
Сформувати з фаршу невеликі биточки і обваляти в борошні.
9
Крок 9
4 хвилин
У розігріту з олією сковороду викласти биточки і обсмажити на середньому вогні по 5-7 хвилин з кожного боку. Потім сковороду накрити кришкою і протушкувати битки 5-7 хвилин на мінімальному вогні.
10
Крок 10
4 хвилин
Рибні биточки з м'ятою, петрушкою та перцем чилі готові. Викласти биточки на тарілку і подати з будь-яким гарніром, наприклад, з рисом.
11
Крок 11
4 хвилин
Подати до столу одразу ж.
12
Крок 12
4 хвилин
Приємного вам апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!