Рибні страви

Рибні кульки у сметані

Name: Рибні кульки у сметані
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10 порцій
Cuisine: Українська
Ingredients: Продукти (на 10 порцій); 500 г Риба (філе); 1 шт. Цибуля ріпчаста; 1 пучок Зелень; 1 шт. Яйце; 400 г Сметана; 0,5 стакана Вода; по вкусу Сіль; по вкусу Перець чорний мелений; для жарки Олія

Рибні кульки у сметані — це страва для тих, хто хоче щось сумісне й водночас не складне. Такий варіант часто обирають батьки, коли треба зробити обід, який сподобається всім за столом, або готують на…

Загальний час

1 год

Порцій

10 порцій

Ще немає відгуків

Інгредієнти

10 порцій

Продукти (10 порцій)

Риба (філе)500 г
Цибуля ріпчаста1 шт.
Зелень1 пучок
Яйце1 шт.
Сметана400 г
Вода0,5 стакана
Сільпо вкусу
Перець чорний меленийпо вкусу
Оліядля жарки

Харчова цінність

120ккал

Калорії

на 1 з 10 порцій

10г

Білки20% норми

8г

Жири10% норми

2г

Вуглеводи1% норми

* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.

Приготування

Як приготувати рибні кульки у сметані: Рибу дрібно порубати.

До риби додати дрібно нарізану цибулю та зелень. Посолити та поперчити. Перемішати. Додати яйце.

З отриманого фаршу сформувати кульки і обсмажити з усіх боків на сковороді на олії.

Готові рибні кульки викласти у форму.

Приготувати соус. Змішати сметану з водою, додати спеції та сіль за смаком. Залити рибні кульки соусом і відправити в духовку, розігріту до 200 градусів на 15 хвилин.

Рибні кульки в сметані готові. Усім Смачного!

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!