Інгредієнти
5 порцій
Другие супы
Рибний суп зі шпинатом та плавленим сиром
Ніжна рибна юшка з яскравою зеленню шпинату та кремовою текстурою плавленого сиру — справжня розрада в холодні дні. Молочно-золотистий колір супу, поєднаний з темно-зеленими пластівцями шпинату, вигл…
Загальний час
35 хв
Складність
-
Порцій
5 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
180ккал
Калорії
на 1 з 5 порцій
10г
10г
13г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
3 хвилин
Підготуйте усі необхідні інгредієнти. Для приготування супу можна використовувати будь-яку білу рибу, маю тріска.
2
Крок 2
3 хвилин
Картоплю очистіть, наріжте невеликими кубиками і викладіть у каструлю.
3
Крок 3
3 хвилин
Моркву очистіть, наріжте маленькими кубиками і додайте в каструлю з картоплею.
4
Крок 4
3 хвилин
Влийте в каструлю 1,5 л води та поставте на середній вогонь. Доведіть до кипіння та варіть протягом 10 хвилин.
5
Крок 5
3 хвилин
Рибне філе наріжте довільними шматочками і додайте в каструлю.
6
Крок 6
3 хвилин
Потім додайте плавлений сир (я використовувала м'який), посоліть і поперчіть. Перемішайте до розчинення сиру. Доведіть до кипіння та варіть на повільному вогні протягом 10 хвилин.
7
Крок 7
3 хвилин
Розтопіть у сковороді вершкове масло. Наріжте цибулю та обсмажте протягом 5 хвилин на середньому вогні, перемішуючи.
8
Крок 8
3 хвилин
У сковороду із обсмаженою цибулею додайте шпинат.
9
Крок 9
3 хвилин
Обсмажуйте протягом 7 хвилин на повільному вогні.
10
Крок 10
3 хвилин
Додайте обсмажену цибулю та шпинат у каструлю із сирним супом з рибою, перемішайте. Додати лавровий лист. Варіть ще 5 хвилин.
11
Крок 11
3 хвилин
Кріп дрібно наріжте, додайте в каструлю і перемішайте. Доведіть до кипіння та зніміть з вогню.
12
Крок 12
3 хвилин
Рибний суп зі шпинатом та плавленим сиром готовий до подачі.
13
Крок 13
3 хвилин
Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!