Інгредієнти
3 порції
Продукти (3 порції)
- Риба консервована в олії180 г
- Пшоно50 г
- Картопля250 г
- Морква80 г
- Цибуля ріпчаста червона70 г
- Лавровий лист2 шт.
- Олія2 ст. ложки
- Вода2 л
Супи
Рибний суп із консервів, з пшоном
Редакційний коментар Рибний суп з консервованої риби — порятунок для тих днів, коли час обмежений, а на столі потрібно щось стійке. Готувати його варто тим, хто поважає швидкість без компромісів зі с…
Загальний час
40 хв
Порцій
3 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
186ккал
Калорії
на 1 з 3 порцій
16г
Білки32% норми
1г
Жири1% норми
27г
Вуглеводи10% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Підготувати усі продукти за списком. Консерви можна використати будь-які, я взяла сардину. Рибу з олією акуратно витягти із заводської банки. Очистити картоплю, моркву та цибулю.
2
Картоплю нарізати середніми шматочками.
3
Перекласти картоплю в каструлю, залити гарячою водою та додати лавровий лист. Довести до кипіння та варити картоплю 15 хвилин.
4
Цибулю нарізати середніми шматочками, моркву - півколами або кружальцями.
5
У сковороді розігріти олію, викласти цибулю з морквою і обсмажити 4 хвилини, помішуючи. Потім овочі перекласти у каструлю з картоплею.
6
Додати відразу в каструлю пшоно і варити 15 хвилин|мінути| на невеликому вогні.
7
Наприкінці варіння додати в каструлю консервовану рибу.
8
Всипати в каструлю сіль та чорний мелений перець за смаком та варити суп ще 3-5 хвилин. Нарізати зелень петрушки і додати в каструлю. Перемішати та вимкнути нагрівання.
9
Розлити суп по тарілках та подавати до столу. Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!