Інгредієнти
3 порції
Борщі та супи
Рибний суп із консервів, з пшоном
Рецепт Рибний суп з консервів, з пшоном, склад: риба консервована в олії, крупа пшоняна, картопля, морква, цибуля ріпчаста червона, лавровий лист, сіль, перець чорний мелений, олія рослинна, зелень п…
Загальний час
40 хв
Складність
-
Порцій
3 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
4 хвилин
Підготувати усі продукти за списком. Консерви можна використати будь-які, я взяла сардину. Рибу з олією акуратно витягти із заводської банки. Очистити картоплю, моркву та цибулю.
2
Крок 2
4 хвилин
Картоплю нарізати середніми шматочками.
3
Крок 3
4 хвилин
Перекласти картоплю в каструлю, залити гарячою водою та додати лавровий лист. Довести до кипіння та варити картоплю 15 хвилин.
4
Крок 4
4 хвилин
Цибулю нарізати середніми шматочками, моркву - півколами або кружальцями.
5
Крок 5
4 хвилин
У сковороді розігріти олію, викласти цибулю з морквою і обсмажити 4 хвилини, помішуючи. Потім овочі перекласти у каструлю з картоплею.
6
Крок 6
4 хвилин
Додати відразу в каструлю пшоно і варити 15 хвилин|мінути| на невеликому вогні.
7
Крок 7
4 хвилин
Наприкінці варіння додати в каструлю консервовану рибу.
8
Крок 8
4 хвилин
Всипати в каструлю сіль та чорний мелений перець за смаком та варити суп ще 3-5 хвилин. Нарізати зелень петрушки і додати в каструлю. Перемішати та вимкнути нагрівання.
9
Крок 9
4 хвилин
Розлити суп по тарілках та подавати до столу. Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!