Рис з куркою в мультиварці

: Як зробити рис з куркою у мультиварці? Підготуйте для цього потрібні інгредієнти. Для приготування можна використовувати будь-які частини курки або взяти цілу та поділити на шматочки. Рис беріть довгоозерний, тому що він менше розварюється. Ви можете використовувати інші сорти рису, але в цьому випадку води може знадобитися більше або менше. Орієнтуйтесь на кількість води, вказану на упаковці виробника.

: Курку наріжте невеликими шматочками Цибулю і моркву очистіть від шкірки, промийте від забруднень і подрібніть. Моркву можна нарізати або натерти на великій тертці, а цибулю просто дрібно наріжте.

: Мультиварку увімкніть на режим "смаження" і налийте трохи олії. Викладіть у гарячу чашу цибулю та моркву. Обсмажте овочі кілька хвилин. Про те, яке краще вибрати масло для смаження читайте у статті, посилання під рецептом.

: Потім додайте нарізану курку Перемішайте та обсмажуйте її разом із овочами 10-15 хвилин. Періодично помішуйте, щоби нічого не підгоріло.

: У цей час кілька разів промийте рис у холодній воді Потім усю зайву воду злийте.

: Промитий рис викладіть у чашу мультиварки та залийте гарячою водою. За смаком підсипте трохи солі та спеції. Чому саме гаряча вода потрібна? Для чаші шкідливі перепади температури, як і гарячому м'ясу це на користь не піде. Та й економія часу – мультиварці не треба витрачати час на підігрів води у блюді.

: Поставте чашу в мультиварку, закрийте кришку та увімкніть режим "Крупа" (або плов) на 25 хвилин. Через зазначений час мультиварка видасть звуковий сигнал про те, що страва готова. Залишіть рис ще хвилин на 10-15 дійти під кришкою. Час вказано приблизно, оскільки він залежатиме від потужності та особливості роботи вашої мультиварки. Докладніше про це читайте в окремій статті за посиланням наприкінці рецепту.

: Рис з куркою у мультиварці готовий! Розкладіть по тарілках та подавайте до столу! Приємного апетиту!