Рисова каша на кокосовому молоці

: Як зварити рисову кашу на кокосовому молоці? Підготуйте інгредієнти для рисової каші. Рис краще взяти круглий. Докладніше про тонкощі вибору рису для каші читайте в окремій статті, посилання наприкінці рецепту. Коричневий цукор можна замінити звичайним, але з коричневим вийде смачніше. За бажанням смак рисової каші на кокосовому молоці можна урізноманітнити, використовуючи різні добавки, наприклад, фрукти, сухофрукти, горіхи, ягоди і так далі.

: Рис ретельно промийте кілька разів до чистої води. Залийте рис чистою холодною водою у пропорції 1:2. Поставте каструлю з рисом на вогонь, доведіть до кипіння і варіть близько 15 хвилин на середньому вогні, періодично перемішуючи, оскільки рис може прилипнути до дна каструлі. З вибором ідеальної каструлі для супу допоможе стаття про каструлі, посилання наприкінці рецепту.

: Додати цукор. Влийте кокосове молоко.

: Варіть кашу на повільному вогні ще близько 5 хвилин, постійно помішуючи, щоб каша не пригоріла, що зіпсує смак страви

: За бажанням в кашу можна додати дрібку кориці, вона додасть особливий аромат і присмак каші Каша має загуснути.

: Вимкніть вогонь і додайте шматочок вершкового масла. Перемішайте і залиште кашу під кришкою в каструлі на 10-15 хвилин настоятися.

: Рисова каша на кокосовому молоці готова За бажання подавайте кашу зі свіжими ягодами, шматочками свіжих фруктів або джемом. Приємного апетиту!