Інгредієнти
2 порції
Салати
Салат чука з горіховим соусом
Приготуйте легкий та освіжаючий салат з морських водоростей чука з ароматним горіховим соусом. Поєднання соєвого соусу, кунжуту та арахісу створює насичений смак японської кухні. Ідеальна закуска для…
Загальний час
20 хв
Складність
-
Порцій
2 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
2 хвилин
: Як зробити салат чука з горіховим соусом? Нічого складного тут нема. Спочатку підготуйте інгредієнти за списком. Якщо у вас заморожені водорості, попередньо розморозьте їх на нижній полиці холодильника. За цим рецептом можна приготувати морську капусту. Яка на смак чука водорість? Вона має трохи солонуватий смак та хрумку текстуру.
2
Крок 2
2 хвилин
: Кунжут злегка обсмажте на сухій сковороді
3
Крок 3
2 хвилин
: У водорості влийте кунжутну олію, соєвий соус, лимонний сік, воду, всипте крохмаль і кунжут. Все ретельно перемішайте. Залиште водорості маринуватися, поки|доки| робите горіховий соус.
4
Крок 4
2 хвилин
: Тепер підготуйте інгредієнти для соусу Арахіс можна замінити на кеш'ю, волоські горіхи, пекан і т.д.
5
Крок 5
2 хвилин
: Арахіс та кунжут обсмажте разом або окремо на сухій сковороді до легкого золотистого кольору. Якщо арахіс у вас вже обсмажений, додатково жарити його не потрібно.
6
Крок 6
2 хвилин
: У чашу блендера викладіть арахіс і кунжут і подрібніть у крихту.
7
Крок 7
2 хвилин
: Додайте до арахісу кунжутну олію, цукор, гірчицю, воду, лимонний сік, соєвий соус. Все ретельно збийте до однорідного соусу. Гладкість соусу робіть на свій смак. У мене соус був не зовсім гладкий, із дрібними шматочками арахісу.
8
Крок 8
2 хвилин
: Салат чука викладіть на тарілку, посипте кунжутом і подайте до столу з горіховим соусом. Приємного апетиту!
9
Крок 9
2 хвилин
Дивитись відео приготування
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!