Інгредієнти
10 порцій
Продукти (10 порцій)
- Баклажан10 шт.
- Перець солодкий10 стручков
- Помідори10 шт.
- Цибуля ріпчаста10 шт.
- Олія120 г
- Цукор150 г
- Сіль1 ст. ложка
- Оцет 9%100 мл
Овочеві салати
Салат «Десятка»
Цей овочевий салат готувати варто в кінці літа, коли баклажани ще молоді, а перець набув насичених кольорів. Він чудово підходить як для будничного обіду, так і для святкового столу, оскільки смотрит…
Загальний час
1 год 30 хв
Порцій
10 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
61ккал
Калорії
на 1 з 10 порцій
0г
Білки0% норми
0г
Жири0% норми
15г
Вуглеводи5% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Продукти за рецептом салату "Десятка" перед вами.
2
Як приготувати салат "Десятка" (салат "Десяточка"): Овочі наріжте кружальцями. Помідори вимийте, наріжте кружальцями (0,5 см).
3
Баклажани вимийте, відріжте хвостик та суцвіття, наріжте кружальцями (товщиною близько 0,6 см).
4
Цибулю очистіть, вимийте, наріжте тонкими кружальцями.
5
Перець вимийте, очистіть від насіння, наріжте кружальцями.
6
Покладіть в каструлю спочатку помідори.
7
А потім все інше - овочі, олія, цукор, сіль та оцет.
8
Поставте каструлю на вогонь, доведіть до кипіння. Овочі згасіть на слабкому вогні 15 – 20 хв., періодично помішуючи.
9
Кришки прокип'ятіть 5 хвилин.
10
Банки ретельно вимийте, простерилізуйте будь-яким способом.
11
Розкладіть салат "Десятка" по стерилізованих гарячих банках.
12
Накрийте банки із салатом кришками та закатайте.
13
Салат "Десятка" готовий! Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!