Салат фасоль кукуруза колбаса с сухариками

: Как сделать салат из фасоли, кукурузы, колбасы с сухариками? Очень быстро и просто. Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Консервированную фасоль можете использовать белую или красную. Если есть готовая отварная фасоль, можете взять ее. Овощную часть салата можете дополнять по своему вкусу. Майонез можно сделать самостоятельно. Рецепты домашнего майонеза вы найдёте после последнего шага.

: С хлеба срежьте корочки. Мякиш нарежьте небольшими кубиками. Хлеб выложите на противень, поставьте в разогретую до 180°С духовку и подсушите 10-15 минут до золотистого цвета, периодически переворачивая. Готовые сухарики выньте из духовки, переложите на тарелку и охладите. Белый хлеб можете заменить на любой другой по вкусу или использовать готовые магазинные сухарики.

: С консервированной фасоли слейте всю жидкость и откиньте фасоль на дуршлаг. Желательно промыть фасоль холодной водой, чтобы избавиться от остатков вязкого сока. Промытую фасоль обсушите, чтобы салат не получился водянистым. Точно также поступите с консервированной кукурузой.

: Огурцы вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кубиками. Кожицу, если она не грубая, не повреждена и не горькая, срезать не нужно. Помидоры вымойте и нарежьте небольшими кубиками.

: Копченую колбасу очистите от заводской пленки и нарежьте небольшими кубиками. Копченую колбасу можете заменить на вареную, а также на ветчину, сырокопченое или варенокопченое мясо.

: Петрушку вымойте, обсушите. Оборвите листики с веточек и мелко порубите.

: В салатнике соедините колбасу, консервированную фасоль и кукурузу, огурец, помидоры, сухарики, измельченную зелень. Заправьте майонезом, посолите, поперчите и перемешайте. Подавайте сразу же, пока сухарики не размокли. Приятного аппетита!

Смотреть видео приготовления