Салат квасоля кукурудза сир

: Як зробити салат квасоля, кукурудза сир? Підготуйте всі необхідні інгредієнти, які вказані у рецепті. Якщо використовувати консервовану квасолю з|із| банки, то салат ви приготуєте за лічені хвилини. Допускається відварити звичайну квасолю до готовності, остудити і використовувати її салат.

: Листя зеленого салату добре промийте, щоб позбутися залишків землі або піску, якщо такі є. Обсушіть листочки паперовими серветками, щоб на них не залишилося вологи. Які листи краще використовувати для салату? Підійдуть будь-які, такі як: шпинат, айсберг, романо, корн, латук і таке інше. Я використала цього разу листочки айсберга та корн салат. Отже, листя викладете на широку тацю або у велику салатницю.

: Цибулю очистіть від шкірки, промийте разом з болгарським перцем у чистій воді. Обсушити. У салаті дуже красиво і апетитно виглядає червона цибуля, тому по можливості використовуйте її. Перець розріжте навпіл і видаліть серцевину та насіння. Наріжте овочі тонкими півкільцями та відправте до зеленого салату.

: Відкиньте консервовану квасолю на друшляк, при необхідності промийте під проточною водою.

: З консервованої кукурудзи та оливок злийте сік. Красиво в салаті виглядають оливки чорні та зелені. Кількість їх можна трохи збільшити до смаку. Надішліть оливки до всіх компонентів.

: Далі йде черга м'якого сиру У салат добре підійдуть будь-які розсільні сири - сир фета, моцарелла, бринза або сулугуні. Злийте з|із| сиру розсіл. Наріжте сир невеликими кубиками або розімніть руками довільні шматочки. Відправте в салатницю.

: Зелень помийте та обсушіть. Наріжте дрібно і додайте салат. Вижміть зверху сік лимона і рівномірно полийте оливковою або олією. Додайте улюблені сухі приправи за бажанням та при необхідності посоліть. Прикрасьте гілочкою петрушки або кропу. Салат готовий! Його можна поставити в такому вигляді в холодильник на кілька хвилин охолоне, що актуально в спекотні літні дні.

: Перед подачею салат ретельно перемішайте

Дивитись відео приготування