Інгредієнти
2 порції
Продукти (2 порції)
- Квасоля консервована1 стак.
- Мариновані огірки3 шт.
- Цибуля ріпчаста1 шт.
- Морква1 шт.
- Рослинна олія2 стол.л.
Овочеві салати
Салат квасоля огірки морква
Редакційний коментар до рецепту Цей салат буде корисним під час дієти або разового розвантаження організму, адже овочі легко засвоюються і не обтяжують шлунок. Готують його найчастіше влітку, коли мо…
Загальний час
30 хв
Порцій
2 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
: Як зробити салат квасоля огірки морква? Підготуйте усі інгредієнти. Квасоля можна використовувати як консервовану, так і звичайну. У другому варіанті квасолю промийте та замочіть на ніч у воді. Вона збільшиться в обсязі приблизно вдвічі. Потім відваріть її до готовності, підсоливши. Це може бути біла чи інша квасоля. Якщо у вас консервована квасоля, просто відкрийте банку і злийте рідину. Висипте квасолю у посуд для салату.
2
: Очистіть цибулину, вимийте і дрібно наріжте. На сковороді розігрійте масло|мастило| і викладете на нього цибулю. На повільному вогні залиште його обсмажуватись.
3
: Поки цибуля на сковороді, вимийте та очистіть моркву та натріть на тертці. Коли цибуля стане прозорою, додайте натерту моркву. Добре перемішайте цибулю з морквою і смажте до готовності ще 1-2 хвилини.
4
: Тим часом поріжте мариновані огірки на невеликі кубики, приблизно розмір квасолі.
5
: Зніміть з вогню моркву з цибулею і додайте салат. Добре все перемішайте і додайте перець і сіль до смаку. Салат готовий. Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!