Інгредієнти
2 порції
Салаты
Салат-гарнір з перлової крупи
Ситний і ароматний салат із перлової крупи — справжня знахідка для тих, хто шукає альтернативу звичайним гарнірам. М'які, розпушені зернятка в гармонійному поєднанні зі свіжими овочами та пікантною з…
Загальний час
1 год 10 хв
Складність
-
Порцій
2 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
126ккал
Калорії
на 1 з 2 порцій
10г
1г
22г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
8 хвилин
Підготуйте необхідні інгредієнти для приготування страви з перлової крупи, квасолі та кукурудзи.
2
Крок 2
8 хвилин
Перлову крупу пересипте в миску і промийте крупу, кілька разів змінюючи воду, доки вода не стане повністю прозорою. Злийте воду.
3
Крок 3
8 хвилин
У каструлі закип'ятіть воду, всипте сіль і влийте столову ложку олії. Всипте промиту перлову крупу, перемішайте.
4
Крок 4
8 хвилин
Знову доведіть воду до кипіння, зменшіть вогонь і варіть перловку 40-60 хвилин під кришкою. Готова перлова крупа вийде розсипчастою, води не залишиться.
5
Крок 5
8 хвилин
Відкиньте готову перловку на друшляк, промийте достатньою кількістю чистої холодної води. Дочекайтеся, доки вода стіче, потім пересипте перловку в миску і дайте крупі повністю охолонути.
6
Крок 6
8 хвилин
З'єднайте перлову крупу, консервовану кукурудзу та консервовану або заздалегідь відварену квасолю.
7
Крок 7
8 хвилин
Додайте подрібнену петрушку, всипте сіль та чорний мелений перець, влийте оливкову олію та лимонний сік.
8
Крок 8
8 хвилин
Перемішайте салат.
9
Крок 9
8 хвилин
Салат-гарнір із перлової крупи готовий до подачі. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!