Пан СмакПан Смак
Салат грецький з бринзою та маслинами класичний
Салати

Салат грецький з бринзою та маслинами класичний

Грецький салат — це не просто закуска, це повноцінна їжа для спекотних днів. Коли за вікном жарко і готувати складно, але хочеться чогось смачного й поживного, цей рецепт виручить. Особливо добре він…

Загальний час

40 хв

Порцій

4 порції

Ще немає відгуків

Інгредієнти

4 порції

Продукти (4 порції)

  • Бринза150 гр
  • Помідори3 шт.
  • Огірки2 шт.
  • Болгарський перець1 шт.
  • Маслини12 шт.
  • Оливкова олія2 стол.л.
  • Лимонний сік2 стол.л.
  • Орегано сухий0.5 чайн.л.
  • Цукор3 гр
  • Цибуля1 шт.

Харчова цінність

102ккал

Калорії

на 1 з 4 порцій

5г
Білки10% норми
8г
Жири10% норми
2г
Вуглеводи1% норми

* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.

Приготування

1

: Як зробити Салат грецький з бринзою та маслинами класичний, помідорами та маслинами? Підготуйте усі необхідні інгредієнти. Цибулю краще використовувати червоний, у нього м'якший смак. Від лимона знадобиться сік, тому можна використовувати покупний фабричний. Лимонний сік можна замінити винним оцтом. Замість бринзи можна взяти фету. Оливки беріть якісні. Про те, як правильно вибрати оливки, читайте наприкінці рецепту. Всі овочі вимийте та обсушіть.

2

: Помідори наріжте часточками Вибирайте помідори соковиті, але щільні. М'які плоди погано тримають форму, у процесі нарізки та приготування вони розповзуться у безформну масу та зіпсують зовнішній вигляд страви.

3

: Болгарський перець очистіть від насіння, видаліть у нього плодоніжку М'якуш наріжте півколами.

4

: Огірки наріжте кружальцями

5

: Цибулину наріжте півкільцями Щоб цибуля не щипала очі, обмийте його і ніж холодною водою.

6

: Бринзу наріжте середнім кубиком

7

: У салатнику з'єднайте овочі, додайте цукор, сіль та свіжомелений чорний перець. Заправте салат оливковою олією та лимонним соком. Акуратно перемішайте. Також можна додати листовий салат: айсберг, фріліс.

8

: Додати бринзу та оливки. Посипте все сушеним орегано. Поставте салат на 20 хвилин у холодильник, щоб він настоявся. Приємного апетиту!

9

Дивитись відео приготування

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!