Інгредієнти
4 порції
Салаты
Салат "Хризантема"
Витончена страва з ніжною м'яттю ветчини, грибів та сулугуні, яка буквально сяє золотистими дольками ананаса й кукурудзи, приховуючи справжній скарб смаку під хрустким «цвітом» пекінської капусти. Ко…
Загальний час
2 год 30 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
167ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
14г
10г
7г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
21 хвилин
Чистимо яйця та білки відокремлюємо від жовтків.
2
Крок 2
21 хвилин
Білки дрібно ріжемо і трохи солимо. Шинку ріжемо кубиками. Зцідимо гриби і поріжемо їх навпіл. Ананаси поріжемо шматочками. Пекінську капусту наріжемо дрібною соломкою. Салат викладаємо шарами.
3
Крок 3
21 хвилин
На дно салатниці викладаємо білки. Зверху рівним шаром насипаємо кукурудзу і робимо сіточку з майонезу.
4
Крок 4
21 хвилин
Наступний шар – пекінська капуста. Потім порізана шинка і знову сіточка з майонезу.
5
Крок 5
21 хвилин
Викладаємо гриби та зверху на великій тертці трьом сир. Покриваємо його майонезом.
6
Крок 6
21 хвилин
Три жовтки і рівномірно по всій поверхні розкладаємо шматочки ананаса. Салат готовий, але він буде смачнішим, коли кілька годин постоїть на холоді. Перед подачею на стіл прикрашаємо салат хризантеми з пекінської капусти (як зробити хризантему, розказано, наприклад, тут: diets.ru/post/756819/) і гілочками кропу.
7
Крок 7
21 хвилин
Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!